Till lunch idag fick det bli fläskfile gryta med champijoner.

Detta behöver du:

1 fläskfile

2 msk smör

1 paprika

6-7 Färska Champijoner
4 msk kalvfond
5dl grädde

1 tsk soya

2 msk svartsvinbärs gele 

salt och peppar


Så här gör du.

Tips 1:
Skär och stek fläskfilen i små bitar så att dom får lite färg.
Häll i grädde skär champijonerna i större bitar och paprikan. Häll i alla kryddor och tillbehör. Låt koka tills ni känner att köttet är klart.

Tips 2:

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär och stek köttet i små bitar så dom får färg.
Blanda grädde och kryddorna, lägg sedan i champijonerna och paprikan.
Häll upp i små skålar eller vad ni har där hemma, jag tog små paj formar, riv lite ost och strö över och in i ugnen ca 10-15min

Servera med poatis/ris eller bara en sallad brevid

Smaklig måltid jag är mätt och väldigt nöjd!