Till lunch idag fick det bli fläskfile gryta med champijoner.

Detta behöver du:

1 fläskfile

2 msk smör

1 paprika

6-7 Färska Champijoner
4 msk kalvfond
5dl grädde

1 tsk soya

2 msk svartsvinbärs gele 

salt och peppar


Så här gör du.

Tips 1:
Skär och stek fläskfilen i små bitar så att dom får lite färg.
Häll i grädde skär champijonerna i större bitar och paprikan. Häll i alla kryddor och tillbehör. Låt koka tills ni känner att köttet är klart.

Tips 2:

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär och stek köttet i små bitar så dom får färg.
Blanda grädde och kryddorna, lägg sedan i champijonerna och paprikan.
Häll upp i små skålar eller vad ni har där hemma, jag tog små paj formar, riv lite ost och strö över och in i ugnen ca 10-15min

Servera med poatis/ris eller bara en sallad brevid

Smaklig måltid jag är mätt och väldigt nöjd!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Sådär, då är jag tillbaka igen för att bjuda med mig utav min mat och mina recept. Som en del kanske vet så lagar jag min mat oftas efter: TA VAD SOM FINNS HEMMA och SLÄNG IHOP NÅGOT GOTT. Men absolut händer det att jag gå efter recept också el...

Dagen innan avresan till Öland fick vi tyvärr ta ett jobbigt beslut och ta bort vår ögosten Hedvig.Hon fick ett lååångt och lyckligt liv i hela 30 år, men nu orkade inte hennes ben att bära henne och lungorna orkade inte mer. Jobbigt beslut som jag a...

Tredje dagen i rad som händerna och under armarna värker något kopiöst.  Svårt att sminka mig hålla i gaffeln när jag ska äta, allt är jobbigt. Inte kunna sova en hel natt utan att det värker och händerna somnar. Men jobba måste man göra, men s...

  Inte den bästa på att hålla igång min blogg,men nu är jag här igen och ska lägga upp lite recept under kvällens gång.         Som dom senaste fyran åren så har vi åter igen haft vår  årliga sommar " jul " fest, dock så hoppade vi  ...

    Jobbat ett 24timmas pass och det känns i kroppen när man fart runt hela dagen. Men nu är man ledig fram tills på Måndag så ska bli skönt.         Idag fick det blir räster och titta vad man kan få till utav det. Dillstuvad färs...